发布时间: 2024-08-08 17:03:39 | 作者: 行业新闻
今日是立冬节气,立冬开端气候变冷,人们开端步入到冬天的日子形式,除了多穿衣服,饮食上也要依据立冬时节气候均匀状况随时刻的改动而改动,冬天气候酷寒宜多喝补养摄生汤,冬天气候枯燥易喝滋阴润燥汤,冬天气温低手脚冰凉易喝温热补血汤,总归,立冬时节记住:“立冬常喝三碗汤,医师不必开药方”,健康过冬天!
立冬节气气温低,气候枯燥多风,饮食就需要多喝一些汤汤水水,不光弥补水分,也弥补养分,汤分有许多种,各有各的滋味,各有各的养分,今日引荐一款立冬时节常喝的汤,十分养分甘旨,用了白果和山药来调配,关于健康十分有优点,做法不难,快试试!
做法:猪骨剁成块,焯水去腥味,山药去皮切块,银杏果去掉外皮浸泡焯水,锅里放入清水烧开,放入焯水的猪骨,大火烧开,把黄芪、当归洗净放入锅中,黄芪和当归做汤滋味很好,养分也很棒,放入葱段,姜片,再把洗净焯水的银杏果放入,再参加适量红枣,改成小火,渐渐炖大约40分钟,放入山药,持续炖至山药熟透,加盐和味精提味。山药不要太早放,最终放炖熟就可以,太早了简略炖烂,汤就不好看了,也会影响口感,最终撒上几粒枸杞上色,直接上桌。
虫草菌菇土鸡汤是一道有很好食疗效果的汤品,每年的立冬节气,老妈总会炖给咱们喝,鲜美好喝养分高,也是增强抵抗力防备伤风很棒的一道汤品。俗话说:“药补不如食补”是特别有道理的。冬天多吃养分御寒的食材,不论气候怎样变,咱们的身体健壮了,许多小毛病都会远离,再冷的寒气也不怕。
食材:散养鸡半只,红枣少量,虫草花少量,蘑菇少量,茶树菇少量,竹荪1个,大蒜少量,盐适量。
做法:散养鸡剁成块,放到开水中,参加料酒、葱姜焯水,砂锅中参加适量的开水,放入焯水洗净的鸡块,大火烧开,洗净的虫草花,蘑菇,茶树菇,竹荪,红枣,大蒜,姜片悉数放入,改成小火,渐渐煮大约1个小时,加盐调味,出锅即成,这样炖的鸡汤滋味鲜美,养分高,关于冬天来说,最好的补养汤品。
立冬节气之后,空气愈加枯燥少雨,正是易上火的时节,饮食上就要多加留意,吃一些润泽的食材,多吃一些银耳,以润泽身心,银耳物美价廉,被称为“布衣燕窝”,冬天枯燥的时节吃最好了。银耳的做法许多,如肉丝炒银耳,银耳鸡蛋汤,银耳百合汤等,光汤品来说都能做出几十种来。许多人做银耳羹老是不出胶,一个小窍门告知你,今日共享一道浓稠的银耳羹做法,调配的食材都是应季食材,润泽好喝特别养人,一同试试!
做法:银耳用热水泡发,整理洗刷洁净,南瓜是很不错的一种蔬果,富含膳食纤维可促进肠胃活动,协助食物消化,去皮的南瓜切成小块,南瓜挑选贝贝南瓜或许黄色皮的长南瓜,锅里放入适量的清水,参加清洗好的银耳,大火烧开改成小火,渐渐炖大约30分钟,银耳有些胶质感了,参加南瓜持续炖大约15分钟,南瓜熟透,参加少量红枣片、枸杞,再参加糖消融,就可以关火了。这样的银耳羹好喝浓稠,很合适立冬时节,做法简略,不吃肉也要吃点银耳,润泽养分特别养人。
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