荆楚网（湖北日报网）音讯（通讯员 刘婷）银杏是古代银杏类植物在地球上存活的仅有种类，最早呈现于3。45亿年前的石炭纪，因而被看作“世界第一活化石”“植物界的大熊猫”。银杏树又称为白果树，银杏果也被叫做白果，从前，白果是一种极为宝贵的食物，被视为皇家贡品。

　　近来，有许多市民来到龙王庙公园银杏林捡银杏叶和白果，为防止市民朋友们由于用银杏叶泡水喝或吃白果中毒，公园工作人员对我们进行了科普：银杏果有毒成分包含白果酸、白果醇、白果酚等，所以食用时应留意白果的食用的方法，生吃10-50颗会中毒，假如煮熟食用，毒性较小但不会消失，所以食用白果，仍是要通过正规渠道购买通过加工编造、熟透的果实。银杏叶一般要通过清洗、晾干，再蒸了今后，才干泡水喝或许煮水喝，由于银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有相似氰化物的毒性，泡水后服用剂量过大或时刻比较久，会损害心脏健康，所以不主张煮新鲜的银杏茶来饮用乃至保健，银杏叶虽然是一味中药，但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样，它是通过编造的，一般跟其他草药一同煎着喝。

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