发布时间： 2024-07-23 10:20:18 | 作者: 行业新闻
市美化市容局介绍，申城正式入秋，许多市民发现近期街头“天降”了不少白果，许多人以为白果营养价值比较高，因而偶然会有人把掉在地上的白果捡拾回去。可是，这是
白果，即“银杏果”，是银杏的果实。银杏是雌雄异株的裸子植物（即种子没有果肉包被的植物），所以它不发生果实。咱们所说的“白果”其实是它的种子，此果能够食用，可是其间含有较多银杏酸（白果酸和银杏酚酸的总称），含量能够到达200㎎/㎏，这类物质具有清晰的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。
当摄入“银杏毒素”后，临床上有极大几率会呈现的中毒症状包含烦躁、厌恶、吐逆、腹痛、腹泻、昏倒、抽搐、呼吸困难、乃至逝世。
新鲜白果的果皮中相同含有很多银杏酸，大部分人皮肤触摸后会有24小时到48小时的致敏期，因而不能随意采摘！
除了白果自身存在的毒素外，马路旁边的白果还会遭到烟尘、汽车尾气等有害于人体健康的物质的污染，再加上银杏树终年被施以药物防病虫灾，路旁边的白果不能采摘，更不能吃。
除了白果外，有些人以为银杏叶中含很多的黄酮类物质，能够保健摄生，因而喜爱用银杏叶泡水。
可是，黄酮类物质摄生才能的试验研讨十分开始，并非确认出题，更何况吃进体内的95%的黄酮类物质并不会被吸收，银杏叶片与银杏果相同含有“白果酸”这类有毒物质，无论是经过哪种方式摄入，都会添加中毒的危险。
谨记不要用热水清洗，由于遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会扩大炎症加剧病况；