【48812】银杏鲜果缀满枝 生吃多吃易中毒

发布时间: 2024-04-30 05:56:13 |   作者: 行业新闻

  眼下正值金秋时节,西门大观亭街两旁的银杏树迎来了“大丰收”,枝头缀满了金灿灿的果实。银杏果又称白果,因为能够食用,不少人来此捡拾。不过,园林专家提示,银杏果虽然有食用和药用价值,但生食或许吃多会形成中毒。

  10月14日下午,安庆新闻网、安庆晚报记者在大观亭街上看到,路途两旁皆栽培了银杏,秋风一吹,枝头乱颤,满树金黄的银杏果映入眼帘,时不时还有一些果实落在地上,被过往行人踩烂了,汁水印在人行道上,看着真实煞景色。看地上坠落的银杏果多了,邻近的居民也会挑些无缺的放进袋子里,说是回家晒晒炒着吃。

  据了解,银杏果便是人们常说的白果,白果含有银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种有益于人体的微量元素、多种维生素等,具有十分杰出的保健功用。再者,银杏果可炒、可煮,滋味甜美细致柔软,耐人寻味,因而较为受人欢迎。面临如此的甘旨,这也难怪有人会在路旁捡拾了。

  不过,市园林局技术科副科长柯贵鹏表明,银杏是闻名的景色树,秋季叶色金黄,很美,园林上常常被挑选作为行道树,扮靓城市的路途。银杏果虽能食用、药用,但生吃或许食用过量都会形成中毒。一般来说,行道树整日里吸收马路上的尘埃和汽车尾气,其果实真实不宜食用。

  那么,有没有一举两得之法,既能让银杏树美化环境,又能让它不结果实呢?柯贵鹏和记者说,银杏树是雌雄异株,为防止熟透果实落下污染路面、砸到行人,园林方面能选用雄株,这样就不会有遍地的银杏果给环卫工人增加烦恼了。