【48812】桂林路周围捡的银杏果能不能吃?专家提示:有农药剩余 不主张采食

发布时间: 2024-08-12 01:39:45 |   作者: 行业新闻

  一阵秋雨一阵凉,最近桂林市区路周围不少银杏树上的果实成熟了。银杏树的果实也叫白果。熟透的果实落了一地。有市民将落地的白果捡回家食用,还发微信朋友圈共享。这些白果真的能够吃吗?会不会对身体有害?

  10月4日,记者从桂林市林业和园林局了解到,路周围的美化树木都是欣赏树种,并且会喷洒许多农药,主张市民不要采食路周围的白果。

  “树上掉下许多白果,烂在地上好惋惜,能够吃吗?”近来,有市民在微信朋友圈晒出掉落在人行道上的白果相片,并提出疑问。

  甲天下广场周围辅星路上有一段路两头种了不少银杏树。4日下午4时左右,记者在这儿看到,尽管银杏树的叶子仍是碧绿的,但树枝上已挂了不少淡黄色的果实。许多熟透的果实落在行道树下美化带中,招引了一些市民前来拾取。

  沿着路途走了约300米,记者看到连续来了3位市民到美化带中拾取白果,把它们装好带走。其间一位白叟捡了四五斤的白果,她对记者说:“捡回家煲老鸭汤。”

  据邻近停车场的保安说,“最近一段时间白果掉得少,捡白果的人现已少了许多。上星期白果掉得多,每天都有人来这儿捡。“晚上10点多都还有人拎着塑料袋边漫步边捡白果。”

  记者从市林业和园林局美化科了解到,银杏树是桂林本地树种,市区栽培比较多,中山北路、中山中路、临江路等路段和各大公园都有栽培。

  市林业和园林局美化科科长李腾钊介绍,桂林银杏一般10月份进入成熟期。从前,也有一些市民会在路周围捡白果,但他主张市民不要把捡到的白果带回家食用。“咱们每年都要给树木喷药,果实会有农药残留,不主张咱们我们采摘和食用。”

  天然无污染的生白果能够吃吗?桂林市人民医院临床养分科的医师谢琪介绍说,银杏树的叶子和种子都有必定的药用价值,“但未经熟制加工的白果有毒”。

  白果能够吃,但不能吃太多,更不能生吃。生白果含有必定量氰化物,有毒性,高温烹饪今后会分化。烹饪时加工温度不到位,氰化物没有完全分化,吃多了会影响身体健康。特别是生吃白果,简单中毒,严峻的话会引起神经系统和消化系统症状,腹泻、腹痛、肢体麻痹等状况。

  别的,人们采收生白果时,假设皮肤长期触摸到它的汁液,有或许引起红斑、肿胀、水泡的状况。若要采食生白果,搓揉外皮时应该戴上眼镜和塑胶手套,以防止对眼睛和皮肤的损伤。有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用白果,以防过敏。

  谢医师介绍说,刚触摸白果时,是不会马上产生过敏的。大部分人都会有24小时至48小时的过敏期。假设渐渐的呈现了过敏反应,状况较轻的,能够用炉甘石剂进行涂改,牢记不要用热水清洗,这样说反而会加剧炎症和病况。假设状况严峻,要当即就医。(桂林晚报 记者刘净伶 文/摄)

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